Les légumes à planter au printemps

Les salades

Les salades sont un choix populaire pour les jardinières débutantes. Elles sont faciles à cultiver et poussent rapidement. Il est possible de semer des salades de laitue, de mâche, de roquette ou de chicorée frisée en fonction des goûts et des besoins.

1. Espace entre les graines : Il est recommandé de semer les graines à une distance d'environ 15 à 20 cm les unes des autres pour éviter la concurrence entre les plants.
2. Terre : Les salades préfèrent une terre riche en nutriments et bien drainée. Si ton sol est argileux, tu peux ajouter du sable et du compost pour améliorer la texture. Si ton sol est sableux, tu peux ajouter du compost pour améliorer la rétention d'eau.
3. Exposition : Les salades préfèrent une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée. Évite les endroits trop exposés au soleil ou au vent, car cela peut entraîner un stress hydrique pour les plantes.
4. Semis : Il est recommandé de semer les graines directement en pleine terre en début de printemps ou à la fin de l'été. Les graines doivent être recouvertes d'environ 1 cm de terre. Garde le sol humide jusqu'à la germination.
5. Entretien : Arrose régulièrement les plantes pour éviter le stress hydrique. Si nécessaire, tu peux fertiliser avec un engrais organique. Il est également important d'enlever les mauvaises herbes pour éviter la concurrence entre les plantes.

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Les tomates

Les tomates sont un incontournable du jardin de printemps. Elles sont faciles à cultiver et peuvent être plantées en pleine terre ou en pot. Les variétés les plus populaires en France sont la tomate cerise, la tomate cœur de bœuf et la tomate Marmande.

1. Espace entre les plants : Les plants de tomates ont besoin d'espace pour pousser et se développer. Il est recommandé de planter les plants de tomates à une distance d'environ 60 à 90 cm les uns des autres.
2. Terre : Les tomates préfèrent un sol riche en nutriments et bien drainé. Ajoute du compost ou un engrais organique pour améliorer la qualité du sol. Évite les sols qui retiennent trop d'eau, car cela peut entraîner des problèmes de pourriture des racines.
3. Exposition : Les tomates ont besoin d'une exposition ensoleillée pour pousser et mûrir correctement. Évite les endroits ombragés ou à l'ombre des arbres.
4. Semis : Les tomates peuvent être semées à l'intérieur en début de printemps ou directement en pleine terre une fois que tout risque de gel est passé. Il est recommandé de semer les graines à une profondeur d'environ 1,25 cm et de les arroser régulièrement jusqu'à la germination.
5. Entretien : Les tomates ont besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Il est également important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Les plants de tomates ont également besoin d'être tuteurés ou étayés pour les maintenir droits et empêcher les fruits de toucher le sol.

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Les courgettes

Les courgettes sont un autre légume facile à cultiver. Elles peuvent être semées directement en pleine terre ou en pot. Les courgettes sont riches en vitamines et peuvent être cuisinées de nombreuses façons différentes.

1. Espace entre les plants : Les plants de courgettes ont besoin d'espace pour se développer. Il est recommandé de planter les plants de courgettes à une distance d'environ 60 à 90 cm les uns des autres.
2. Terre : Les courgettes préfèrent un sol riche en nutriments et bien drainé. Ajoute du compost ou un engrais organique pour améliorer la qualité du sol. Les courgettes préfèrent un sol neutre ou légèrement acide avec un pH compris entre 6,0 et 7,5.
3. Exposition : Les courgettes ont besoin d'une exposition ensoleillée pour pousser et mûrir correctement. Évite les endroits ombragés ou à l'ombre des arbres.
4. Semis : Les courgettes peuvent être semées directement en pleine terre une fois que tout risque de gel est passé. Il est recommandé de semer les graines à une profondeur d'environ 2,5 cm et de les arroser régulièrement jusqu'à la germination.
5. Entretien : Les courgettes ont besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Il est également important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Les courgettes ont besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Les plants de courgettes ont également besoin d'être tuteurés ou étayés pour les maintenir droits et empêcher les fruits de toucher le sol.

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Les haricots verts

Les haricots verts sont un légume délicieux et nutritif qui peuvent être plantés en printemps. Ils peuvent être semés en pleine terre ou en pot et poussent rapidement.

1. Espace entre les plants : Les plants de haricots verts ont besoin d'espace pour se développer. Il est recommandé de planter les plants de haricots verts à une distance d'environ 15 à 20 cm les uns des autres, en rangées espacées de 60 à 90 cm.
2. Terre : Les haricots verts préfèrent un sol riche en nutriments et bien drainé. Ajoute du compost ou un engrais organique pour améliorer la qualité du sol. Les haricots verts préfèrent un sol neutre à légèrement acide avec un pH compris entre 6,0 et 7,5.
3. Exposition : Les haricots verts ont besoin d'une exposition ensoleillée pour pousser et mûrir correctement. Évite les endroits ombragés ou à l'ombre des arbres.
4. Semis : Les haricots verts peuvent être semés directement en pleine terre une fois que tout risque de gel est passé. Il est recommandé de semer les graines à une profondeur d'environ 2,5 cm et de les arroser régulièrement jusqu'à la germination.
5. Entretien : Les haricots verts ont besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Il est également important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Les haricots verts ont besoin de tuteurs ou de rames pour grimper et se développer. Il est également important de cueillir les haricots verts régulièrement pour encourager une production continue de fruits.

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Les carottes

Les carottes sont riches en vitamines et peuvent être plantées en printemps. Elles nécessitent un sol bien drainé, sableux et doivent être arrosées régulièrement.

1. Espace entre les plants : Les graines de carottes doivent être semées à une distance d'environ 5 cm les unes des autres, mais il est important d'espacer les rangées de 30 à 45 cm pour permettre aux carottes de se développer correctement.
2. Terre : Les carottes préfèrent un sol léger et bien drainé. Les sols argileux ou lourds peuvent entraîner des carottes mal formées ou tordues. Il est recommandé d'ajouter du sable ou de la vermiculite au sol pour améliorer le drainage. Les carottes préfèrent un sol légèrement acide avec un pH compris entre 6,0 et 6,8.
3. Exposition : Les carottes ont besoin d'une exposition ensoleillée pour pousser et mûrir correctement. Évite les endroits ombragés ou à l'ombre des arbres.
4. Semis : Les carottes peuvent être semées directement en pleine terre une fois que tout risque de gel est passé. Il est recommandé de semer les graines à une profondeur d'environ 1 à 2 cm et de les arroser régulièrement jusqu'à la germination.
5. Entretien : Les carottes ont besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Il est également important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Les carottes sont sensibles à la concurrence des autres plantes, il est donc important de les désherber régulièrement. Enfin, il est important de s'assurer que le sol reste meuble pour permettre aux carottes de se développer correctement.

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Les herbes à planter au printemps

Le basilic

Le basilic est une herbe aromatique populaire en France. Elle peut être plantée en pot ou en pleine terre et pousse rapidement. Le basilic est parfait pour ajouter de la saveur aux plats de pâtes, de riz ou de salades.

1. Espace entre les plants : Le basilic a besoin d'espace pour se développer. Il est recommandé de planter les plants de basilic à une distance d'environ 20 à 30 cm les uns des autres.
2. Terre : Le basilic préfère un sol riche en nutriments et bien drainé. Ajoute du compost ou un engrais organique pour améliorer la qualité du sol. Le basilic préfère un sol légèrement acide avec un pH compris entre 6,0 et 7,0.
3. Exposition : Le basilic a besoin d'une exposition ensoleillée pour pousser et mûrir correctement. Évite les endroits ombragés ou à l'ombre des arbres.
4. Semis : Les graines de basilic peuvent être semées en intérieur ou en extérieur, mais doivent être semées à une profondeur d'environ 0,5 cm. Si tu sèmes à l'extérieur, attends que tout risque de gel soit passé et que la température du sol atteigne environ 15°C. Les graines de basilic germent généralement en 5 à 10 jours.
5. Entretien : Le basilic a besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Il est également important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. La récolte régulière des feuilles de basilic encouragera la croissance et une production continue de feuilles.

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Le persil

Le persil est une herbe facile à cultiver qui peut être utilisée dans une grande variété de plats. Elle peut être plantée en pot ou en pleine terre et peut être récoltée tout au long de l'été.

1. Espace entre les plants : Les graines de persil doivent être semées à une distance d'environ 15 cm les unes des autres, mais il est important d'espacer les rangées de 30 à 45 cm pour permettre aux plants de persil de se développer correctement.
2. Terre : Le persil préfère un sol riche en nutriments et bien drainé. Ajoute du compost ou un engrais organique pour améliorer la qualité du sol. Le persil préfère un sol légèrement acide avec un pH compris entre 6,0 et 7,0.
3. Exposition : Le persil a besoin d'une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée pour pousser et mûrir correctement. Évite les endroits ombragés ou à l'ombre des arbres.
4. Semis : Les graines de persil peuvent être semées en intérieur ou en extérieur, mais doivent être semées à une profondeur d'environ 0,5 cm. Si tu sèmes à l'extérieur, attends que tout risque de gel soit passé et que la température du sol atteigne environ 10°C. Les graines de persil germent généralement en 2 à 3 semaines.
5. Entretien : Le persil a besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Il est également important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. La récolte régulière des feuilles de persil encouragera la croissance et une production continue de feuilles.

La menthe

La menthe est une herbe populaire en France pour son goût rafraîchissant. Elle peut être plantée en pot ou en pleine terre et peut être utilisée pour faire des thés, des cocktails ou des desserts.

1. Espace entre les plants : La menthe peut être une plante envahissante, donc elle doit être plantée dans des contenants ou dans une zone délimitée du jardin. Si tu cultives de la menthe dans un pot, un pot de 30 cm de diamètre est recommandé pour un seul plant de menthe.
2. Terre : La menthe pousse bien dans un sol riche en nutriments et humide. Le sol doit être bien drainé pour éviter que les racines ne pourrissent. Si tu cultives de la menthe dans un pot, utilise un terreau de qualité contenant du compost.
3. Exposition : La menthe pousse bien à l'ombre partielle ou à la lumière du soleil filtrée, mais évite les endroits exposés à la pleine lumière du soleil.
4. Plantation : Les plants de menthe peuvent être plantés à tout moment de l'année. Les plants doivent être espacés d'environ 30 cm les uns des autres.
5. Entretien : La menthe nécessite un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Tu peux également ajouter un engrais organique toutes les quelques semaines pour stimuler la croissance. Également, pour éviter que la menthe ne se propage trop, il est recommandé de tailler la plante régulièrement en enlevant les tiges et les feuilles indésirables.

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La ciboulette

La ciboulette est une herbe aromatique populaire en France pour sa saveur délicate. Elle peut être plantée en pot ou en pleine terre et peut être utilisée pour aromatiser les salades, les soupes et les sauces.

1. Espace entre les plants : Les graines de ciboulette doivent être semées à une distance d'environ 15 cm les unes des autres, mais il est important d'espacer les rangées de 30 à 45 cm pour permettre aux plants de ciboulette de se développer correctement.
2. Terre : La ciboulette préfère un sol fertile et bien drainé. Ajoute du compost ou un engrais organique pour améliorer la qualité du sol. La ciboulette peut tolérer des sols légèrement acides ou neutres avec un pH compris entre 6,0 et 7,0.
3. Exposition : La ciboulette a besoin d'une exposition ensoleillée ou partiellement ombragée pour pousser et mûrir correctement.
4. Semis : Les graines de ciboulette peuvent être semées en intérieur ou en extérieur, mais doivent être semées à une profondeur d'environ 0,5 cm. Si tu sèmes à l'extérieur, attends que tout risque de gel soit passé et que la température du sol atteigne environ 10°C. Les graines de ciboulette germent généralement en 2 à 3 semaines.
5. Entretien : La ciboulette a besoin d'un arrosage régulier pour éviter le stress hydrique. Il est également important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. La récolte régulière des feuilles de ciboulette encouragera la croissance et une production continue de feuilles.

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Les fleurs à planter au printemps

Les tulipes

Les tulipes sont une fleur populaire en France pour leur beauté et leur couleur vibrante. Elles peuvent être plantées en automne pour fleurir au printemps suivant ou plantées en pot en printemps pour fleurir plus tard dans la saison.

1. Temps de plantation : Les tulipes sont plantées à l'automne, avant que le sol ne gèle, généralement en octobre ou en novembre.
2. Emplacement : Les tulipes préfèrent un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Elles peuvent également être plantées dans des zones partiellement ombragées, mais une exposition ensoleillée favorisera une floraison plus abondante.
3. Préparation du sol : Avant la plantation, il est important de préparer le sol en ajoutant du compost et de l'engrais pour améliorer la qualité du sol. Les tulipes ne tolèrent pas les sols qui restent trop humides.
4. Profondeur de plantation : Les tulipes doivent être plantées à une profondeur de 10 à 15 cm, selon la taille des bulbes. Assure-toi de planter les bulbes avec le côté pointu vers le haut.
5. Espacement : Lorsque tu plantes des tulipes, il est important de les espacer d'environ 10 à 15 cm pour permettre aux bulbes de se développer correctement.
6. Arrosage : Les tulipes ont besoin d'un arrosage régulier après la plantation pour s'installer correctement. Par la suite, arrose uniquement lorsque le sol est sec.
7. Entretien : Il est important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Lorsque les fleurs commencent à se faner, il est recommandé de couper la tige de la fleur pour éviter que la plante n'utilise de l'énergie pour produire des graines. Laisse ensuite les feuilles jaunir et mourir naturellement, car elles fournissent des nutriments aux bulbes pour la saison suivante.

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Les primevères

Les primevères sont une petite fleur délicate et charmante. Elles sont idéales pour ajouter de la couleur à un jardin de printemps en France. Les primevères peuvent être plantées en pleine terre ou en pot et préfèrent un sol humide.

1. Temps de plantation : Les primevères peuvent être plantées à différents moments de l'année, selon leur variété. Les primevères vivaces sont généralement plantées à l'automne ou au printemps, tandis que les primevères annuelles sont plantées au printemps ou en été.
2. Emplacement : Les primevères préfèrent un emplacement partiellement ombragé avec un sol bien drainé. Elles peuvent également tolérer une exposition ensoleillée dans les climats plus frais.
3. Préparation du sol : Avant la plantation, il est important de préparer le sol en ajoutant du compost et de l'engrais pour améliorer la qualité du sol. Les primevères apprécient un sol légèrement acide avec un pH compris entre 5,5 et 7,0.
4. Profondeur de plantation : Les primevères doivent être plantées à une profondeur de 10 à 15 cm, selon la taille des plants. Assure-toi de planter les racines au niveau du sol.
5. Espacement : Lorsque tu plantes des primevères, il est important de les espacer d'environ 15 à 30 cm pour permettre aux plants de se développer correctement.
6. Arrosage : Les primevères ont besoin d'un arrosage régulier après la plantation pour s'installer correctement. Par la suite, arrose uniquement lorsque le sol est sec.
7. Entretien : Il est important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Si les fleurs commencent à se faner, tu peux les couper pour encourager une nouvelle floraison. Les primevères vivaces peuvent également bénéficier d'une taille légère après la floraison pour encourager une croissance plus dense.

Les primevères sont une plante populaire en raison de leur beauté et de leur facilité d'entretien.

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Les jonquilles

Les jonquilles sont une fleur populaire en France pour leur beauté et leur odeur agréable. Elles peuvent être plantées en automne pour fleurir au printemps suivant ou plantées en pot en printemps pour fleurir plus tard dans la saison.

1. Temps de plantation : Les jonquilles sont plantées à l'automne, avant que le sol ne gèle, généralement en septembre ou en octobre.
2. Emplacement : Les jonquilles préfèrent un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé avec un sol bien drainé. Elles peuvent tolérer différents types de sols, mais évite les sols très humides.
3. Préparation du sol : Avant la plantation, il est important de préparer le sol en ajoutant du compost et de l'engrais pour améliorer la qualité du sol.
4. Profondeur de plantation : Les jonquilles doivent être plantées à une profondeur de 10 à 15 cm, selon la taille des bulbes. Assure-toi de planter les bulbes avec le côté pointu vers le haut.
5. Espacement : Lorsque tu plantes des jonquilles, il est important de les espacer d'environ 10 à 15 cm pour permettre aux bulbes de se développer correctement.
6. Arrosage : Les jonquilles ont besoin d'un arrosage régulier après la plantation pour s'installer correctement. Par la suite, arrose uniquement lorsque le sol est sec.
7. Entretien : Il est important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Lorsque les fleurs commencent à se faner, il est recommandé de couper la tige de la fleur pour éviter que la plante n'utilise de l'énergie pour produire des graines. Laisse ensuite les feuilles jaunir et mourir naturellement, car elles fournissent des nutriments aux bulbes pour la saison suivante.

Les jonquilles sont une plante vivace et rustique qui peut être cultivée dans la plupart des jardins.

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Les narcisses

Les narcisses sont une autre fleur printanière populaire en France. Elles sont faciles à cultiver et poussent bien dans des sols bien drainés. Les narcisses sont disponibles dans une grande variété de couleurs et de formes, ce qui permet de créer des contrastes intéressants dans le jardin.

1. Temps de plantation : Les narcisses sont plantées à l'automne, avant que le sol ne gèle, généralement en septembre ou en octobre.
2. Emplacement : Les narcisses préfèrent un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé avec un sol bien drainé. Elles peuvent tolérer différents types de sols, mais évite les sols très humides.
3. Préparation du sol : Avant la plantation, il est important de préparer le sol en ajoutant du compost et de l'engrais pour améliorer la qualité du sol.
4. Profondeur de plantation : Les narcisses doivent être plantées à une profondeur de 10 à 15 cm, selon la taille des bulbes. Assure-toi de planter les bulbes avec le côté pointu vers le haut.
5. Espacement : Lorsque tu plantes des narcisses, il est important de les espacer d'environ 10 à 15 cm pour permettre aux bulbes de se développer correctement.
6. Arrosage : Les narcisses ont besoin d'un arrosage régulier après la plantation pour s'installer correctement. Par la suite, arrose uniquement lorsque le sol est sec.
7. Entretien : Il est important de retirer les mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments. Lorsque les fleurs commencent à se faner, il est recommandé de couper la tige de la fleur pour éviter que la plante n'utilise de l'énergie pour produire des graines. Laisse ensuite les feuilles jaunir et mourir naturellement, car elles fournissent des nutriments aux bulbes pour la saison suivante.

Les narcisses sont une plante vivace et rustique qui peut être cultivée dans la plupart des jardins.

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Les pivoines

Les pivoines sont des fleurs magnifiques qui peuvent être plantées en printemps en France. Elles préfèrent un sol bien drainé et peuvent nécessiter un tuteur pour maintenir leur tige droite. Les pivoines sont disponibles dans une grande variété de couleurs et de formes, ce qui permet de créer des arrangements floraux magnifiques.

1. Temps de plantation : Les pivoines sont généralement plantées à l'automne, avant les premières gelées, ou au printemps, une fois que le sol a commencé à se réchauffer.
2. Emplacement : Les pivoines préfèrent un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé avec un sol fertile, bien drainé et légèrement acide. Évite les sols trop humides ou trop secs.
3. Préparation du sol : Avant la plantation, travaille le sol en profondeur et ajoute du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la qualité du sol. Évite d'ajouter de l'engrais riche en azote car cela peut encourager la croissance des feuilles au détriment des fleurs.
4. Profondeur de plantation : Les pivoines doivent être plantées à une profondeur de 5 à 7 cm sous le sol. Si tu les plantes trop profondément, elles ne fleuriront pas. Si tu les plantes trop superficiellement, les racines seront exposées et les plantes risquent de ne pas survivre à l'hiver.
5. Espacement : Lorsque tu plantes des pivoines, laisse un espace de 60 à 90 cm entre chaque plante pour leur permettre de se développer correctement. Les pivoines sont des plantes à longue durée de vie et peuvent occuper le même emplacement pendant de nombreuses années.
6. Arrosage : Les pivoines ont besoin d'un arrosage régulier après la plantation pour s'établir correctement, mais une fois établies, elles sont assez tolérantes à la sécheresse. Évite d'arroser les feuilles car cela peut encourager les maladies fongiques.
7. Entretien : Retire les fleurs fanées pour encourager la production de nouvelles fleurs. Coupe les tiges de fleurs à la base une fois qu'elles sont complètement fanées. Les pivoines ont également besoin d'une taille annuelle en fin d'hiver ou au début du printemps pour encourager une croissance saine. Taille toutes les tiges mortes ou endommagées et coupe les tiges restantes à environ 10 cm du sol.

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Les pensées

Les pensées sont des fleurs rustiques qui peuvent être plantées en automne ou en printemps. Elles sont disponibles dans une grande variété de couleurs et de tailles, ce qui permet de créer des combinaisons intéressantes dans le jardin.

1. Temps de plantation : Les pensées sont des plantes annuelles qui sont généralement plantées à l'automne pour fleurir au printemps ou au printemps pour fleurir en été.
2. Emplacement : Les pensées préfèrent un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé avec un sol bien drainé et fertile. Elles tolèrent également les sols plus pauvres. Évite les sols trop humides ou trop secs.
3. Préparation du sol : Avant la plantation, ajoute du compost ou de l'engrais organique pour améliorer la qualité du sol.
4. Profondeur de plantation : Plante les pensées à une profondeur équivalente à la hauteur de leur pot. Si tu les plantes trop profondément, elles risquent de pourrir. Si tu les plantes trop superficiellement, elles risquent de se dessécher.
5. Espacement : Lorsque tu plantes des pensées, laisse un espace d'environ 20 à 30 cm entre chaque plante pour leur permettre de se développer correctement.
6. Arrosage : Les pensées ont besoin d'un arrosage régulier pour s'établir correctement, mais une fois établies, elles tolèrent assez bien la sécheresse. Évite d'arroser les feuilles car cela peut encourager les maladies fongiques.
7. Entretien : Retire les fleurs fanées pour encourager la production de nouvelles fleurs. Les pensées peuvent également bénéficier d'une taille légère en été pour encourager une croissance plus dense. Si les plantes commencent à devenir légères et à s'étirer, pince les extrémités des tiges pour encourager une croissance plus compacte.

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Le jardinage est une activité agréable et gratifiante pour les amatrices de légumes, de fleurs et d'herbes. Avec le retour du printemps, il est temps de les planter dans son jardin pour pouvoir profiter de récoltes fraîches et aromatiques tout au long de l'été. En fonction de la région et du climat, il est possible de choisir parmi une grande variété de légumes, de fleurs et d'herbes à planter. Bon jardinage !