Recette de délicieux biscuits au citron
Voici une délicieuse recette de biscuits au citron qui va égayer tes papilles. Les biscuits au citron sont une combinaison parfaite de saveurs fraîches et acidulées, et ils sont si faciles à réaliser. Que tu sois un amatrice de cuisine ou que tu cherches simplement à te régaler, cette recette est faite pour toi.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser ces biscuits au citron, tu auras besoin des ingrédients suivants :
- 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
- 1 œuf
- 100 g de beurre mou
- 65 g de sucre en poudre
- 300 g de farine de blé
- 1 ½ sachet de levure chimique
- 15 g de sucre glace.
Préparation de la pâte
- Commence par zester et presser le citron. Mets le zeste et le jus dans un bol.
- Dans un autre bol, bats l'œuf et ajoute le beurre mou. Mélange jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoute 50 g de sucre en poudre, la farine et la levure chimique au mélange d'œuf et de beurre. Remue bien le tout jusqu'à ce que la pâte soit lisse et bien incorporée.
- Transfère la pâte dans un récipient et laisse reposer pendant 30 minutes.