Aide à Pâtisser Vegan

À l'occasion de la fête des mères, on s’est réuni autour d’un bon repas et d’une belle pâtisserie maison pour le dessert. J’ai fait une recette de saison ultra-gourmande : Une délicieuse tarte aux griottes vegan.

Depuis que j'ai fait du diabète gestationnel, nous avons bien diminué notre consommation de sucre (surtout raffiné), et je t'avoue que ça fait du bien ! Du coup, on expérimente de nombreuses recettes, toutes aussi bonnes les unes que les autres avec moins de sucre.

C'est pourquoi j'ai accepté de relever le défi que m'a lancé Nestlé France, afin de découvrir l'Aide à Patisser Vegan. C'est une belle alternative végétale gourmande pour réaliser de délicieux desserts.

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Tarte aux griottes vegan

Ce dessert fruité 100% végétal est simple à réaliser grâce à l’Aide à Pâtisser Vegan de Nestlé et avec seulement 5 ingrédients. Ce qui est top c’est que la recette se fait sans ajouter des œufs ou du lait. Une superbe alternative pour remplacer ces deux ingrédients !

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Les ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 1/2 boîte d'Aide à Pâtisser Vegan
• 100g de poudre d'amande
• 300g de cerises
• 20g de pistache (je n'en ai pas mis à cause d'allergies, mais ça rajoute un petit côté croquant très sympa !)

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La recette

• Faire prendre la forme que vous voulez à votre pâte feuilletée et piquer le fond avec une fourchette
• Mélanger la poudre d'amandes et l’Aide à Pâtisser. Étaler au centre et disposer les cerises dessus.
• Faire cuire en bas de four à 220°C pendant 12 à 14 minutes en mode traditionnel.
• Parsemer de pistaches concassées.

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Le produit est disponible uniquement chez Carrefour.

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